天涯小站 2.0

 找回密码
 注册
搜索
查看: 2002|回复: 4

4款女性冬季养生美容汤

[复制链接]
发表于 2009-12-9 11:40:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
     银耳雪梨炖瘦肉:
  用料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个
  功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心
  制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。
  适用人群:咽喉干涸,肺燥干咳或痰带血丝,心烦不寐,大便干结等。

  橄榄雪梨炖瘦肉:
  用料:橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个
  功效:清肺热,利咽生津,清热解暑,滋阴润燥
  制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,隔水炖2小时即可。
  适用人群:咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等肺胃热盛者。

  沙参玉竹炖山斑鱼:
  用料:沙参10克、玉竹10克、山斑鱼100克
  功效:养阴润肺、益胃生津、滋阴清热
  制作要点:将山斑鱼洗净,切段,再与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内加水300毫升,隔水炖2小时即可。
  适用人群:秋燥咳嗽无痰,声音嘶哑,口干烦热,手心热,口腔多发性、反复性溃疡等阴虚内热者。

  花旗参炖水鸭:
  用料:花旗参5克、水鸭120克、生姜1片
  功效:益气养阴,清虚热,滋阴养胃,补气利水
  制作要点:将水鸭去毛剖好切块略煮,花旗参洗净切片,加生姜一片,放入炖盅内加水250毫升,隔水炖2小时即可。
  适用人群:气因两虚,虚热内扰,眠差口干,午后潮热,盗汗,水肿等症。
回复

使用道具 举报

发表于 2009-12-9 12:11:37 | 显示全部楼层
Why 隔水炖?
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-12-10 06:14:33 | 显示全部楼层
yi_ran: Why 隔水炖?
应该是把炖盅放在锅里隔水蒸吧,这样才会是原汤原汁原味儿。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-12-10 09:01:26 | 显示全部楼层
何谓雪梨?
什么是水鸭?不是旱地上长大的?
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-12-10 10:14:47 | 显示全部楼层
Charming: 何谓雪梨?
什么是水鸭?不是旱地上长大的?
我们南方人叫的雪梨就是皮呈淡黄色的天津鸭梨,很甜,水很旺的那种。
水鸭应该是野鸭吧。
回复 支持 反对

使用道具 举报

手机版|天涯小站

GMT-5, 2026-1-27 06:29 PM

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表