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楼主: yi_ran

你家年饭的习俗

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 楼主| 发表于 2010-2-9 10:03:29 | 显示全部楼层
拙林: 苏州人家过年一定会有鱼,蛋饺(元宝),黄豆芽(如意菜),青菜(安禄菜),加上很多其他的鸡鸭肉等。 还有年糕。
俺的年糕早做好了。
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 楼主| 发表于 2010-2-9 10:05:07 | 显示全部楼层
雾雨: 奇贵,一只要30多刀
----30刀还奇贵?我们这里的美国店里冻的要5-6刀一磅,一只大鹅要上百呢!
鹅肉挺好吃的。小时还吃鹅蛋。个头很大。
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发表于 2010-2-9 11:13:15 | 显示全部楼层
yi_ran: 鹅肉挺好吃的。小时还吃鹅蛋。个头很大。
鹅蛋有一股腥气。
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发表于 2010-2-9 18:19:53 | 显示全部楼层
发哥: 吐血奉献我家的年夜饭:

韭黄鸡蓉鱼肚羹
榄仁马蹄肉丁
梅子炆肥鹅
碧绿脆皮鸡
好事发财烩火腩
花菇扒菜胆
五柳菊花鱼
香芋扣肉
清蒸脆肉鲩

当然还有萝卜糕年糕油
如果我有钱,就买两张飞机票;
一张飞去老发家混肚圆,
一张飞回中立湾晒太阳。
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发表于 2010-2-9 23:59:53 | 显示全部楼层
我们那里是除了有全鱼,全鸡,全鸭,蛋饺,藕片,还有雪菜冬笋香干肉丝包的春卷和红豆细沙春卷等,年糕也是少不了的。
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