国内也能买到好红酒展示老师部分红酒

adddsc · 发表于 2011-4-15 21:57:16

本帖最后由 adddsc 于 2011-4-15 11:05 PM 编辑

快到夏天了跟老师买了五个酒柜，准备将这些酒请进可惜国内只有小柜这些放不进去，这时我发现了一个开过瓶的美酒，老师说这瓶是他和女友没喝完本来想等女友从米国回来再喝可是分手了，老师给我了我非常感谢老师米国的女友，谢谢啊！记得我只喝过一次这而且是二级酒，当天我喝一杯层次非常丰富，丰满而细腻，真像休*约翰逊说的那样它像男低音那样浑厚，像史诗那样深沉，真是好酒年份也好，我想价钱也应很高但国内不知，总之是好酒，为大家健康，快乐，幸福，干杯

adddsc · 发表于 2011-4-16 05:45:50

今天继续给老师整理酒还有这么多没放进酒柜的洋酒，老师成酒鬼了，还有六瓶96年的拉图，老师告诉我本来今年要用看来用不上了，看他这样真不知什么时候能用上！

adddsc · 发表于 2011-4-16 05:47:39

panda · 发表于 2011-4-16 15:03:25

do you have photo of your teacher's bed?

yi_ran · 发表于 2011-4-16 15:43:54

酒柜行吗？要保存得好要酒窖吧？

还是喝了好

漫人 · 发表于 2011-4-16 16:53:12

你老师那里真有不少好东西哈。

红酒只看清了Chateau Latour，但烧酒看瓶子形状，大概就知道是哪几个名牌了。用不上海不好说，搬到这里来，XDJM们中间还是有些好一口的。

但酒光有酒柜还不够，要放在地窖里，恒温、恒湿度、避光才好。米国现在有卖专门放酒的冰箱的，好像也是中国生产的，不知道国内流行不。

阿理郎 · 发表于 2011-4-16 17:17:16

漫人发表于 2011-4-16 05:53 PM
你老师那里真有不少好东西哈。

红酒只看清了Chateau Latour，但烧酒看瓶子形状，大概就 ...

端的好酒！

adddsc · 发表于 2011-4-16 18:07:33

就是买的专门放酒的冰箱但小还有这么多放不进，今天可能再送两个。。。还是喝了好，，我非常想每天晚上都喝，还有几瓶罗曼尼和拉菲特，谁用过放酒的冰箱怎么样？是否将前面玻璃门挡住？

adddsc · 发表于 2011-4-16 18:08:48

回复漫人的帖子

用过放酒的冰箱么？怎么样？

adddsc · 发表于 2011-4-16 18:21:52

米国96的Chateau Latour大概多少刀？北京很贵，加我没注意

漫人 · 发表于 2011-4-16 19:49:43

adddsc 发表于 2011-4-16 07:21 PM
米国96的Chateau Latour大概多少刀？北京很贵，加我没注意

在网上随便查了一下，1996年的Chateau Latour是年份酒（Vintage），评价很高，有说是1966年的翻版，但是更丰富。价格当然是不菲，750ml便宜的有840米刀，还有卖1000多刀的。有这么一个老师真是有口福。

漫人 · 发表于 2011-4-16 19:57:32

adddsc 发表于 2011-4-16 07:08 PM
回复漫人的帖子

用过放酒的冰箱么？怎么样？

没有用过，但是看见别人家有。这种冰箱是放白葡萄酒的，因为白葡萄酒要喝凉的（一般是摄氏7-10度），可能比地窖的温度要低一些。还有就是门是透明的，为了好看，但是不挡光，不是为了长久储存用的。

adddsc · 发表于 2011-4-17 04:17:33

谢谢漫人，真是行家，确实是有1966年的翻版一说，老师给我时说让你能时光倒流的酒，我刚去家乐福看见好象标的是1万四千多到一万八千多人民币，大拉菲更贵，能喝上拉图我还得感谢老师那位米国的女友，下回替你喝87年的茅台酒

，有机会大家一定品味一下拉图真的是很美

漫人 · 发表于 2011-4-19 10:16:47

adddsc 发表于 2011-4-17 05:17 AM
谢谢漫人，真是行家，确实是有1966年的翻版一说，老师给我时说让你能时光倒流的酒，我刚去家乐福看见好象标 ...

把你的酒搬到酒廊里去了，在那里有个介绍，也算留个底。拉菲也找到了，不知道是不是你说的大拉菲，反正是挺贵的，这大概是国人最想知道的。至于味道的好坏，大概只有能品到个中滋味的人才知道。国内好像大多数人喝酒的习惯有点像猪八戒吃人参果，囫囵吞下去，还说没吃到什么滋味。

adddsc · 发表于 2011-4-19 11:02:09

本帖最后由 adddsc 于 2011-4-19 12:22 PM 编辑

拉菲分三级，一级是拉菲特.罗特希尔德！二级是卡绿阿德，三级你说吧！味道的好坏只有喝过才有发言权，国外也有很多连拉菲，拉图都不知道的，囫囵吞下去，在国外大有人在，那位在米国生活近20年的不是也差点把拉图扔掉吗！在国外喝这些酒也不是人人都喝

adddsc · 发表于 2011-4-19 11:03:33

本帖最后由 adddsc 于 2011-4-19 12:45 PM 编辑

回复漫人的帖子 拉菲分三级，一级是拉菲特.罗特希尔德！二级是卡绿阿德，三级你说吧！味道的好坏只有喝过才有发言权，国外也有很多连拉菲，拉图都不知道的，囫囵吞下去，在国外也大有人在，那位在米国生活近20年的不是也差点把拉图扔掉吗！在国外喝这些酒也不是人人都喝过，谢谢。老师大拉菲和小拉菲都有不过小拉是年份酒，我听老师说他们藏酒的酒不是在国内买的而是在法订的他订的一箱93年木西尼才刚子而且涨了一倍多，藏酒象期货交易一样，只不过国内才刚刚起步

adddsc · 发表于 2011-4-19 11:26:35

回复漫人的帖子

咱们这酒廊怎样进？

漫人 · 发表于 2011-4-19 11:36:09

回复 adddsc 的帖子

咳咳，误会啦，误会啦！

我说的是好多国人灌酒的恶习，不是说你或者你老师。

拉菲有几级我也不知道，Rothschild这个牌子以前是见过的，但没有和Lafite联系在一起。这次找到的，就是Chateau Lafite Rothschild。其实这种酒，好东西是好东西，但咱自个儿也确实担待不起。读到过相关的资料，还没机会亲口品尝过，不好意思。

我的意思是说品尝美酒的味道比品尝美食的味道更不容易。食物是人人都要吃，酒不是人人都能品尝到其中的细腻变化。这在国内国外都一样啦。

漫人 · 发表于 2011-4-19 11:49:36

adddsc 发表于 2011-4-19 12:26 PM
回复漫人的帖子

咱们这酒廊怎样进？

酒廊在这里：
http://www.smallstation.net/forum.php?mod=viewthread&tid=93

不好意思，只是在做一点酒普工作，还请你这样的高手多加指点。

adddsc · 发表于 2011-4-19 12:19:43

回复漫人的帖子

误会啦，误会啦，是我开始没看清楚你的帖子，不好意思，误会了！我在加也没喝过，这次要不是那位米国女人我还真喝不上，不过确实不一般真的是好，我也常喝一些红酒但它确实不同，当你摇杯你会闻到的真的是很诱人的气息，我决定有机会一定买一瓶，不过你说的也对我去家乐福看到的拉图就是立着放的，没办法

adddsc · 发表于 2011-4-19 12:26:10

回复漫人的帖子

我可不是什么高手，只不过听我老师说说，而已

adddsc · 发表于 2011-4-19 12:35:27

回复漫人的帖子

谢谢，本来想贴到酒廊的但怎样也找不到了，现在好了

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