火鸡节吃什么？

yi_ran · 发表于 2010-11-20 09:54:35

简单点：1。小火鸡一个，小于10磅
2。土豆泥，糊弄假洋鬼子们
3。糯米饭Stuffing，超级哑谜，得去城里找方子。这里一个方子：http://blog.udn.com/susansblog/1406655
4。年糕

budcaudill · 发表于 2010-11-20 11:23:54

自己做烤鸭吃（私房小菜里挖的方子）。

nj89 · 发表于 2010-11-20 11:31:53

我只要糯米饭Stuffing，其它都归你们。

yi_ran · 发表于 2010-11-20 12:59:59

nj89: 我只要糯米饭Stuffing，其它都归你们。

这是我自己做火鸡的惟一原因。否则就去Boston Market 买个现成的了。

红豆 · 发表于 2010-11-20 14:45:49

今年我不做了，有人请吃~

那个糯米的方子以前有人在龙潭贴过的，我也做过的。好像是要有白油肠和那些心肝什么的混在一起。很好吃的，不过我家的都是豆叔给吃了也~~

yi_ran · 发表于 2010-11-20 19:27:05

红豆: 今年我不做了，有人请吃~
那个糯米的方子以前有人在龙潭贴过的，我也做过的。好像是要有白油肠和那些心肝什么的混在一起。很好吃的，不过我家的都是豆叔给吃了

俺家也是LG爱吃。少爷宁肯吃土豆泥和米国的Stuffing。

末末 · 发表于 2010-11-21 00:07:24

在犹豫，今年是否应试一回中式火鸡。

yi_ran · 发表于 2010-11-21 10:22:28

末末: 在犹豫，今年是否应试一回中式火鸡。

怎么个中式法？椒盐腌？[本话题由末末于 2010-11-21 18:32:12 编辑]

末末 · 发表于 2010-11-21 18:33:02

yi_ran: 怎么个中式法？椒盐腌？

Yes, I have never done that, not sure if I sould try.

末末 · 发表于 2010-11-21 18:33:02

yi_ran: 怎么个中式法？椒盐腌？

Yes, I have never done that, not sure if I sould try.

安静 · 发表于 2010-11-21 22:45:56

末末: Yes, I have never done that, not sure if I sould try.

一只美式，一只中式，哈

yi_ran · 发表于 2010-11-22 15:57:50

安静: 一只美式，一只中式，哈

要去别人家吃。不用做火鸡了。准备做翠花排骨带去。

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