野野蜂：跟上小站幸福主旋律，也来BSO

引用 2013-11-29 12:03 AM

俺也是最近刚刚听说老鸭汤炖料，在给朋友买的同时，自己也买了两包。其实不用炖老鸭，炖白菜豆腐都很好吃，一顿中午饭就都报销了

引用 2013-11-25 11:56 PM

野野蜂: 是要放wood chips. 我也知道烟熏食品不健康，但为了所谓健康，这也不吃，那也不吃，忌讳太多，活着还有什么意思？毋宁死。
想想从前乡下那么多人不容易吃到新鲜 ...

这种精神好，赞！

引用 2013-11-25 10:08 PM

野野蜂: 地址拿来。

谢谢！领了心意！

引用 2013-11-25 09:19 PM

blue: 冬天还要搬进来吗？

我的带有罩子，用完罩上就可以了。有的型号没有带罩子，需要单独买，都有配套的。

引用 2013-11-25 09:13 PM

缺鸡蛋，给补一个！

引用 2013-11-25 09:01 PM

野野蜂: 看这个：http://www.homedepot.com/p/Masterbuilt-30-in-Vertical-Digital-Electric-Smoker-with-Remote-Control-20070411/202461863#.UpP7v8Skqvc

网上没找到 ...

冬天还要搬进来吗？

引用 2013-11-25 08:50 PM

AprilFool: 我说的“豪”是富豪的豪。

你用的这锅可是价格不菲呀，这炉子也貌似不是我等寻常百姓家用的。

这都被你看出来。。
锅是花了点儿银子，我这不是还想尽量健康点嘛。
炉子还是算平民大众货，见我给不露的链接。

引用 2013-11-25 08:45 PM

blue: 是这么说。 那个东西多大个，你照片里没有参照物看不出来。

看这个：http://www.homedepot.com/p/Masterbuilt-30-in-Vertical-Digital-Electric-Smoker-with-Remote-Control-20070411/202461863#.UpP7v8Skqvc

网上没找到跟我这款完全一致的，但这个链接里的几乎就是一样了，除了model # 差几位数。（刚发现还是有些不一样，我这款的control panel是build-in的，有灯，可能高档一点，但是比我这个高档的多了去了。）

到网上一搜smoker，各种款式大小形状有很多选择。

引用 2013-11-25 08:14 PM

野野蜂: 是要放wood chips. 我也知道烟熏食品不健康，但为了所谓健康，这也不吃，那也不吃，忌讳太多，活着还有什么意思？毋宁死。
想想从前乡下那么多人不容易吃到新鲜 ...

是这么说。 那个东西多大个，你照片里没有参照物看不出来。

引用 2013-11-25 08:00 PM

blue: 那是不是也要往里放木屑？另外你不怕吃烟熏食品吗？

是要放wood chips. 我也知道烟熏食品不健康，但为了所谓健康，这也不吃，那也不吃，忌讳太多，活着还有什么意思？毋宁死。
想想从前乡下那么多人不容易吃到新鲜肉，肉食多半是腌制，可人家长寿的多着呢。
而现在经常听到生活方式健康的中青年人突发疾病而死亡，不值。更觉得只要不是吃了立刻就倒地的毒药，吃一点也无所谓。

引用 2013-11-25 07:23 PM

野野蜂: 这款是电的。有用charcoal或者气的，我觉得电最方便，所以买电的。

那是不是也要往里放木屑？另外你不怕吃烟熏食品吗？

引用 2013-11-25 07:02 PM

野野蜂: 这还叫油多啊？姥姥是没见过咱啃猪蹄儿吧？

哈哈，没见过。只见过跟你哥哥抢盒饭。

引用 2013-11-25 06:50 PM

xcr: 哈哈，你这个态度叫作破罐子破摔。

主任，这叫高瞻远瞩。今年不指望了，但要给明年一点希望嘛。

引用 2013-11-25 06:48 PM

野野蜂: 本色表演。
才不象他们精英贵族之流，大半天时间弄上一小盘，还不够夹一筷子。

我说的“豪”是富豪的豪。

你用的这锅可是价格不菲呀，这炉子也貌似不是我等寻常百姓家用的。

引用 2013-11-25 06:48 PM

锅太小。。。

引用 2013-11-25 06:45 PM

hanxin: 很专业啊。就是油多了点。

这还叫油多啊？姥姥是没见过咱啃猪蹄儿吧？

引用 2013-11-25 06:43 PM

yi_ran: ｒｅｃｉｐｅ？   

你做四川泡菜吗？就是在泡菜坛子里混着别的菜扔几大块萝卜，泡上1个月就可以吃了，并且越久味道越好，我吃过泡了15年的老萝卜。你要真想做，先做泡菜。

引用 2013-11-25 06:36 PM

blue: 这个smoker是怎么smoke法，好像是电的。

这款是电的。有用charcoal或者气的，我觉得电最方便，所以买电的。

引用 2013-11-25 06:36 PM

野野蜂: 关键在用坛子泡的酸萝卜，越久越好，鸭子也要老的，嫩的不行。酸酸辣辣，好美味。

ｒｅｃｉｐｅ？  

引用 2013-11-25 06:34 PM

阿理郎: 家蜂、野蜂都是吃素的，这野野蜂怎么尽馋着肉呢？转基因？

我也疑惑呢。   学霸有没啥法子给我转点贵族精英的基因？

查看全部评论(40)