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意大利菜瓜

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发表于 2009-8-5 19:55:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

今天又带了二个大意大利菜瓜到公司与大伙儿分享丰收的快乐。
其实我几乎不种意大利菜瓜。今年仅种了一棵,算是意思意思。不是我不喜欢它,而是我的菜地,意大利菜瓜取之不绝,用之不尽,正热天是菜瓜丰收的季节,我差不多天天都要从菜地拿瓜,有时一大桶装不下,拿不动,还得分成二批拿走。
说来好玩,2007年我第一次租到这公共菜地。七月份开始,意大利菜瓜开始长出来。有天,我看到菜地的菜友将四,五个菜瓜扔进垃圾箱,把我心痛的,连连高喊:“为什么扔呀,不要扔,要扔就给我吧。”这下可好,菜地所有的人都将他们认为不合格的瓜全扔给我,我菜地的一个角落成了公共菜瓜集合地。大伙儿养成了习惯,我也不用客气,凡是堆在这里的瓜,我只管拿走送人。从不用问这瓜是谁送来的。他们吃瓜的标准是,凡重量超过半磅,就认为这瓜老了,不好吃或不知如何吃。真是一方水土养一方人,一个地方一个习惯。这么好的菜瓜竟当垃圾扔,对我老中来说,实在是天大的浪费。第一次我将一个长得约有七,八磅重的菜瓜带来公司,公司同事们希罕的不得了,他们说从来没看过这瓜能长成这么大,竟舍不得我将瓜切开,纷纷要与菜瓜合影,做举重状或扔炸弹状与瓜合影留影,把大伙儿逗得哈哈大笑直不起腰,乐完后我将瓜分成十多份,任便大伙儿各取一份。
菜地菜友们来自世界各地五湖四海。但知道如何吃老瓜的好象也就我们老中。这下可好,全菜地四十多人,都喜欢种意大利菜瓜,因这瓜好种,又容易长,不小心瓜长大了,他们也有地方送了。喜欢招惹事的我,就成了收瓜大王,一桶又一桶,见人就送,打球时,给球友们送,Party时给朋友送,给邻居送,最方便受益最多的自然就是同事了。
这也是我几乎不用种意大利菜瓜的主要原因。不过今天的瓜倒确确实实是我自个儿种的,我想看看这瓜倒底能长多大,会有多老。结果一切开,瓜籽还嫩着呢,这瓜无论炒着吃,凉拌或打汤,都很好吃,有点像冬瓜。如果不摘下来,它还能继续长。只是我实在忍不住,怕瓜老了不好吃,摘来与公司同事们共享快乐。这不,十多份菜瓜,你拿一块,他拿一块,一会儿就拿光了。




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发表于 2009-8-8 02:21:02 | 显示全部楼层
你的瓜特好吃,好像比买来的密度大。不是一泡水。下次跟你要点酸奶菌,可以吗?
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 楼主| 发表于 2009-8-8 13:37:17 | 显示全部楼层
末末: 你的瓜特好吃,好像比买来的密度大。不是一泡水。下次跟你要点酸奶菌,可以吗?
送酸奶菌种是我最高兴做的事。问题是送出去差不多上百份,目前没发现有谁在坚持?你有这耐心吗?不过现在按恒禾的方法批量制,到真是省不少事。不需要太多耐心,全家都乐得健康。
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 楼主| 发表于 2009-8-8 13:42:40 | 显示全部楼层
末末: 你的瓜特好吃,好像比买来的密度大。不是一泡水。下次跟你要点酸奶菌,可以吗?
这个你说得对,老美就是喜欢那一泡水,所以瓜不到半磅,他们就摘下来,放到微波炉一到二分钟就可以吃,他们说那一泡水很鲜,我也试过,还真不错。密度大的瓜生长时间长,炒着吃,凉拌才有咬头。老美不知道如何炒,就将这些好瓜扔掉。
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发表于 2009-8-8 13:45:24 | 显示全部楼层
ZYY: 这个你说得对,老美就是喜欢那一泡水,所以瓜不到半磅,他们就摘下来,放到微波炉一到二分钟就可以吃,他们说那一泡水很鲜,我也试过,还真不错。密度大的瓜生长时间长,炒着吃,凉
要不要下午去爬山,晚上过来吃饭?
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 楼主| 发表于 2009-8-9 12:14:09 | 显示全部楼层
末末: 要不要下午去爬山,晚上过来吃饭?
好想吃你做的美食,可惜啊,待我看到信息时,已过22小时。
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