年终话节日 2-1

fanghuzhai

年终话节日

方壶斋

住在美国的华人， 一年的最后三个月要经历很多节假日，有中国的，有台湾的，有美国的。10月 1日是中国的国庆节。 今年网上有新的提法， 叫做中共建政纪念日。提出这种说法， 是挑战“国庆节”的说法， 因为中国之存在， 非自1949年始。其实这种挑战，并非是一箭中的的，因为我们都知道， 国庆节是中华人民共和国建国周年纪念，不是中国建国周年纪念。说中共建政也没有错，只是“中共建政”这个提法，并没有成功地挑战了什么。

对于海外大陆华人来说， 特别是生在新中国，长在红旗下的华人来说，如果他不是一个政治异见人士，十一总是有节庆的味道。相信在不少美国大学里， 中国学生学者联谊会会在领事馆的协助下搞一些庆祝活动。即便是小地方联系不上组织的，今年也能通过电视兴奋一番，因为今年有阅兵式可看。看完以后，也有不见面的网友在一起对它评头品足，足以符合共同参与节日热闹的标准。

10月10号是双十节， 在台湾定为国庆节，在大陆则叫做辛亥革命纪念日。因为大陆不承认是国庆，所以没有放假。不用再挂国旗，自然就没有节日的热闹气氛。咱没去过台湾，不知道台湾人怎么庆祝双十。有一年恰逢双十到旧金山，倒是看到唐人街里多飘扬了一些青天白日满地红，颇有些节日气氛。身边的台湾人，倒是没听说怎么吃吃喝喝庆祝的。我倒觉得这个双十，台湾大陆都应该定为“中国共和节”或者“汉室复兴节”加以庆祝。后者怕有破坏民族团结之嫌，所以还是不叫也罢。

10月底，是美国的骸髅阴节，意思是鬼节。31号晚上可以参加装神弄鬼聚会。小孩子则把自己打扮成自以为可以吓坏大人的样子，去挨门挨户敲诈屋主：“招待还是招灾？”屋主则乖乖奉上一些糖，把这些小祖宗打发走。每到这一天来临，总会听到同事在办公室说， 给小孩子们准备了什么什么糖果， 还会提起以往小孩子来要糖的趣闻，说明这个节日在其个人日程表里是占有一定分量的。

我从来没有参加过鬼节的化装聚会。 我倒是很想参加一次，可惜没人请我。 这基本上是洋人的和年轻人的玩意。华人之参加，或者是因为他们是香蕉，黄皮白心， 早已与洋人无异了；或者是因为他们是留学生， 被同学邀请了去。象我这样的接近不惑之年的决少有机会参加这种鬼把戏。我能去参加的， 是去看鬼域，不用化妆，带着一颗没有大毛病的心脏去就可以了。这种鬼蜮，相当于四川丰都的鬼城，只不过不完全是机械的，也有人扮做鬼怪冷不丁出来吓你一下的。

进入11月，1日是墨西哥人的亡人节， 是他们欢欢喜喜给死去的亲人扫墓的日子。在美国的墨西哥人都会过这个节。 华人则与此无缘了。不过我建议华人去看看，会改变中国人以死为丧的传统观念。

11月里美国放假的节日有老兵节。如果家里没有老兵， 则这个节纯粹是个休息日。这跟中国的青年节，妇女节，儿童节，教师节什么的属于一类，是政治性的， 不是民俗性的。民俗的节日， 则当属感恩节。感恩节的地位，有点像中秋节，对家庭很重要。凡是能回家吃饭的，都应该跟家里人吃火鸡大餐。吃饭的时候有个习俗，是说说一年里自己有什么事情值得感谢。那么这也是一个家庭交流的节日。美国人在感恩节里还特别好客。如果他们认识外国留学生或者单身的外国同事， 很不喜欢看到他们在感恩节的时候看到他们没有地方去，所以就邀请若干到自己家里来。

感恩节的主食是火鸡。菜场里卖得很便宜，不到一美元一斤。华人一般嫌火鸡肉粗，但是有家庭的华人， 在感恩节自烤火鸡的也大有人在，说明是入乡随俗了。有的人还能发挥中华烹饪之精神，把火鸡做成烤鸭，可惜尚未见到有商业化的， 否则也可以给美国感恩节食谱增加一朵奇葩了。建议华人社会尝试一下麻辣火鸡、古姥火鸡、五香火鸡、糖 醋火鸡、水煮火鸡等等。在美国，华人社会的最大问题是窝里美，关起门来享口福，很少想到要自创名牌，打入美国饮食主流社会。怪不得洋快餐能打进中国市场，而外国则没有炸酱面连锁店。